Beyond Meat

Ieri sera io e Rita siamo andati a cena fuori per festeggiare -in anticipo- il mio compleanno (è tra poco: ricordatevene!).

Siamo andati a provare uno di quegli “hamburger impossibili” di carne non-carne che sa di carne. Nella fattispecie, questi:

E in effetti è davvero incredibilmente simile a un hamburger di carne.

Qui è spiegato come lo fanno (quelli delle concorrenza, perlomeno)

Peccato per il panino in sé, che non era nulla di speciale. Ma forse siamo abituati male con l’Helmut di Mogliano… Passateci se siete vicino a Venezia: https://www.helmutmogliano.com/

Vientosur

Oggi c’era un vento pazzesco che sembrava scirocco. Un caldo incredibile.

Ovviamente ho perso i guanti pesanti che mi ero fatto mandare da casa per poter andare in bici ad Albaola la mattina. Li avevo comprati in Finlandia per andare in Lapponia e usati quasi mai da allora. Mi son durati credo due giorni… Chissà dove li ho lasciati.

Non so se le due cose sono collegate, ma voglio dare la colpa al caldo inaspettato.

Animaren Margolariak

Eravamo in un bar della parte vecchia a giocare a freccette (senza avere molto chiaro come funzioni il conteggio dei punti), quando alla tv vediamo Albaola.

Si tratta di un reality con sfida tra artisti, che per qualche ragione sono andati a dipingere barche nel nostro cantiere, per fortuna fuori dall’orario di lavoro…

Al link qui sotto trovate la trasmissione, se proprio volete rivedervela (in basco, ovviamente):

https://www.eitb.eus/eu/telebista/programak/arimaren-margolariak/

Uxue

Ieri era il compleanno della nostra coinquilina, che ci ha fatto un regalo:

Eccoci tutti e quattro

San Martino

A Venezia io e Rita abbiamo imparato la tradizione del San Martìn. Per chi non ne sapesse nulla consiglio di ascoltare il podcast fatto da Rita e la sua ex-coinquilina Chiara, in cui spiegano tutto per filo e per segno:

Golosi come siamo, non potevamo non esportare la tradizione, ecco qua quindi (dopo la versione nera dell’altranno denominata San Martin Luther King) la sua trasposizione iberica, a cavallo di un toro.

Per l’anno prossimo ci hanno già detto che la versione basca dovrebbe avere una pecora, più precisamente la Ardi Latxa: https://it.wikipedia.org/wiki/Latxa

PS Purtroppo per il 21 non potremo fare la castradina, come tradizione vorrebbe per la festa della Salute… Pensateci mentre la mangiate!

Whiskey plank

Nel mondo anglosassone della costruzione di barche ci sono varie tradizioni. Una di queste è brindare per la posa dell’ultima tavola di fasciame quando si costruisce una barca.

Dalla foto dei costruttori manca Filip, che era già scappato a casa

Oggi il gruppo che sta costruendo un water wag per una cliente irlandese (detti “i waggers”) ha appunto posato l’ultima tavola, chiamata -come avrete intuito- “whiskey plank”. Non poteva che essere whiskey irlandese, ovviamente.

Su cosa sia il water wag consiglio la lettura della pagina di Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Water_Wag ma di certo il giorno che sarà finito scriverò un post al riguardo.